インフォメーション
2025/05/15
期間限定 鱧しゃぶコース始めます♪

5月17日(土)より
季節限定メニュー
鱧しゃぶコース 6000円
鱧、泳がし鮎、鮑のコース 8800円
2種の鱧コースを始めます♪
両コースとも
京都中央市場で目利きした活魚の鱧を使用。
臭みの元になる皮目をゼラチン質まで取り除き
皮目が柔らかい鱧に仕上げています。
鮎は泳がし活魚の鮎をご用意。
鮑も活物です⭐︎
この機会にぜひご賞味くださいませ。
詳しくはメニューをご覧ください。
旬の食材を四季折々の器とともに楽しめる
和食のお店です。
心のこもった手仕事とおもてなし。
コース料理をアットホームな空間で♪
2025/05/15
5月17日(土)より
季節限定メニュー
鱧しゃぶコース 6000円
鱧、泳がし鮎、鮑のコース 8800円
2種の鱧コースを始めます♪
両コースとも
京都中央市場で目利きした活魚の鱧を使用。
臭みの元になる皮目をゼラチン質まで取り除き
皮目が柔らかい鱧に仕上げています。
鮎は泳がし活魚の鮎をご用意。
鮑も活物です⭐︎
この機会にぜひご賞味くださいませ。
詳しくはメニューをご覧ください。